Mapishi ya Firigisi za kuku

Updated at 21 Sep 2017 09:10

Edited By, Melkisedeck Shine, at 2017.

Jinsi ya kutengeneza Bisikuti Za Kaukau Na Kahawa (Cocoa Coffee Biscuits)

Jinsi ya kutengeneza Nangatai

Hizi ndizo sababu kwa nini ule Tende kipindi cha Mwezi Mtukufu wa Ramadhani

Mapishi ya Firigisi za kuku

Mahitaji

Filigisi (chicken gizzard) 1/2 kilo
Carrot iliyokwanguliwa 1
Nyanya 1/2 kopo
Vitunguu maji 1 kikubwa
Tangawizi/swaum 1 kijiko cha chai
Hoho 1 iliyokatwakatwa
Limao 1/2
Chumvi
Curry powder 1/2 kijiko cha chai
Turmaric 1/2 kijiko cha chai
Chilli powder 1/4 kijiko cha chai
Mafuta
Chopped coriander

Matayarisho

Safisha filigisi kisha zikate vipande vidogo vidogo.Zichemshe pamoja na chumvi, limao na nusu ya tangawizi na swaum mpaka ziive (hakikisha unabakiza supu kidogo). Baada ya hapo kaanga vitunguu mpaka viwe vya brown kisha tia tangawizi na swaum iliyobakia na kaanga kidogo kisha tia nyanya. Zipike mpaka ziive kisha tia spice zote pamoja na chilli. Zipike kidogo kisha tia filigisi (bila supu kwanza) Zichanganye vizuri na uzipike kidogo. Baada ya hapo tia carrot na hoho na supu iliyobakia. Vipike pamoja mpaka viive na supu ibakie kidogo sana. Malizia kwa kutia coriander na uipue na hapo firigisi zako zitakuwa tayari kwa kuliwa.

[MUHIMU HII] Msimu huu usipitwe na dawa hii muhimu ya kuandalia shamba

Kijitabu cha Kilimo Bora cha Hoho

Madhara ya soda

Mapishi ya Wali Wa Zaafarani Na Kuku Wa Kupaka

RSS feed

VICHEKESHO-VYA-KILEO-TUU

Soma na kutoa Maoni kuhusu Mapishi ya Firigisi za kuku

Endelea kusoma makala hizi zinazofanana na hii ya, Mapishi ya Firigisi za kuku;

Mapishi ya Maini ya ng'ombe

Mapishi ya Mlenda wa bamia na nyanya chungu

Mapishi ya Dagaa wa nazi, nyanya chungu na bamia

Mapishi ya Maharage

RSS feed