Mapishi ya Pilau Ya Nyama Na Mtindi

Updated at 21 Sep 2017 07:05

Edited By, Melkisedeck Shine, at 2017.

Mapishi ya visheti vitamu

Sababu na tiba ya tatizo la kukoroma usiku

Faida za kiafya za Kula Matunda

Mapishi ya Pilau Ya Nyama Na Mtindi

MAHITAJI

Nyama iliyokatwa vipande - 1 Ratili(LB)

Mchele Basmati - 2 Magi

Chumvi ya wali - kiasi

Kitungu kilichokatwa katwa - 1 kikubwa

Kitunguu saumu(thomu/galic) na tangawizi - 1 kijiko cha supu

Mtindi (yogurt) - ½ kikombe

Mchanganyiko wa bizari ya pilau ya tayari - 2 vijiko vya supu

Mafuta kidogo yakukaangia

Rangi ya manjano (ukipenda)

NAMNA YA KUTAYARISHA NA KUPIKA

Osha mchele na roweka nusu saa .

Weka mafuta katika sufuria na kaanga vitungu mpaka viwe rangi ya hudhurungi (brown).

Tia thomu na tangawizi na ukaange kidogo.

Kisha weka bizari ya pilau halafu nyama huku unakaanga hadi nyama isiwe nyekundu tena.

Tia maji gilasi 1½- 2 ichemke mpaka nyama iwive na karibu kukauka.

Mimina mtindi na iachie moto mdogo ikauke kidogo.

Kwenye sufuria nyingine chemsha mchele pamoja na chumvi na mafuta kidogo mpaka uive.

Mimina wali juu ya nyama, kisha nyunyiza rangi (ukipenda) kama vile wali wa biriani na ufunike kwa dakika kumi hivi.

Changanya wali na nyama pamoja ikiwa tayari kuliwa.

[MUHIMU HII] Msimu huu usipitwe na dawa hii muhimu ya kuandalia shamba

Kampeni ya usafi Binafsi

Jinsi ya kutibu chunusi kwa kutumia barafu

Mapishi ya Pilau Ya Samaki Wa Tuna Na Mboga

RSS feed

VIDEOS-KWA-WAZEE

Soma na kutoa Maoni kuhusu Mapishi ya Pilau Ya Nyama Na Mtindi

Endelea kusoma makala hizi zinazofanana na hii ya, Mapishi ya Pilau Ya Nyama Na Mtindi;

Mapishi ya Ugali Kwa Mchuzi Wa Nyama, Mchicha, Maharage Na Chatini Ya Pilipili Mbichi

Mapishi ya Biriyani Ya Kuku

Mapishi ya Biriani Ya Tuna

Mapishi ya Ugali Kwa Mchuzi Wa Nazi Wa Nyanya Chungu/Mshumaa/Ngogwe Na Bamia, Mboga Ya Matembele Na Samaki Wa Kukaanga

RSS feed